词条 | 腊肠虾仁丝瓜粥 |
释义 | 材料:丝瓜1根,糯米适量,虾仁,玉米,甜椒,食盐,鸡精,胡椒粉,芝麻油。 做法:1.江米适量淘洗干净备用 2.玉米和虾仁备用 3.丝瓜一根腊肠半根备用 4.红甜椒一个洗净备用 5.锅内加入适量的水,放入淘洗干净的江米 6.放在燃气灶上,小火开始煮粥 7.因为火聚集在锅的底部,注意在锅内睡温热以后,用勺子搅拌一下,防止米粘在锅底 8.玻璃锅密封较严,水开了以后,为防止溢锅,把锅盖错开一.点 9.煮粥的功夫,将红椒、丝瓜和腊肠切粒备用 10.熬到江米开花汤汁变浓稠的时候,开始加入食材 11.将玉米倒入锅中,再放入虾仁 12.放入腊肠粒后,加入食盐、胡椒粉调味 13.最后放入红椒和丝瓜粒 14.用勺子搅拌均匀,再盖盖煮一会,让汤汁变的更浓稠 15.加入芝麻油和鸡精提鲜,关火即可食用 |
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