制作材料
做法
材料:扁豆、腊肠
调料:盐、鸡精
(1)将扁豆摘洗干净捞出,待用。
(2)将腊肠用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入腊肠翻炒一下。
(4)接着,合入扁豆翻炒一下。
(5)然后,加一些水煮至扁豆断生。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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