简介

价值

产地

简介

拉乌泡核桃是云南宾川县拉乌乡的特产，拥有多年的种植历史，享誉海内外。

价值

泡核桃仁营养丰富，泡核桃仁蛋白质中含有18种氨基酸，除8种人体必需氨基酸含量较高外，还含有较多的精氨酸。精氨酸和鸟氨酸能刺激脑垂体分泌生长激素控制多余的脂肪形成。泡核桃花粉营养丰富，含蛋白质11.31％，碳水化合物23．38％，31种氨基酸，脂肪3.35％，维生素A、c、D、E，矿物质P、Ca、Fe等脂肪含量59.06％～72.84％，蛋白质含量11.19％～15.17％，含胡萝卜素、VB1，VB2、Vc及钙、磷、铁、锌、铜、碘等多种无机盐。泡核桃油不饱和脂肪酸高达83％，对人体具有特殊的保健功能。。主治肾虚耳鸣、腰膝酸软、虚寒咳喘、肠风血痢、痈疽肿毒、遗精阳痿、中耳发炎等。将核桃仁微炒，与黄酒服用，还可以治疗腰痛。

泡核桃木材色泽和纹理特殊，密度适中，耐冲击力强，是世界性的优良材种，主要用于军工、胶合板、乐器、体育器械、文具、仪器和高级家具等。泡核桃树枝条除作薪材外，还有医疗作用。枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或枝条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液，对宫颈癌、甲状腺癌有不同程度的疗效。泡核桃树叶片民间常用来治疗伤口、皮肤病及肠胃病等。

产地

宾川县拉乌乡有悠久的核桃栽培历史。该县核桃种植面积已达46.79万亩，其中盛果树12.95万亩、初果树1.96万亩、幼树31.88万亩，核桃种植户达1.84万户，带壳核桃常年产量突破1.46万吨，实现产值2.93亿元。该品种在拉乌种植面积在95%以上，主要分布在海拔1800—2600m的地带，目前已成为宾川县泡核桃的主栽品种。拉乌乡哨房山五社古核桃树，树龄150年，树冠半径18M，占地面积1.52亩，现果实累累，2007年产量达584公斤。该核桃品种，当地人们习惯性地把它称之为“拉乌泡核桃”。