简介

材料和制作

简介

常春源

常春源红枣原材料全部都是产自中国灵宝，众所周知灵宝大枣百年来已在国内外久负盛名，鲁迅先生曾称赞说："红枣极佳，为南中所无法购得。"著名翻译家曹靖华亦写诗赞道："顽猴探头树枝问，蜡桃哪有灵枣鲜"曾被作为历代皇家贡品，1914年在巴拿马万国博览会上获得金奖，2001年在全国枣类鉴评会上获得金奖，是国家确定的第一个红枣地理标志产品。而常春源作为灵宝大枣中最好的一个牌子，拥有着无比的光环，同时承载着一份责任，那就是努力做中国健康红枣的模范企业，做中国人民常保青春的源泉。

材料和制作

常春源红枣因为有着不可复制的土壤、水源和气候一直以来都是它不同于任何红枣产品的特色所在。尤其是其加工工艺，追求自然、生态、人统一和谐，原材料经过重重筛选、多次清洗，利用目前国内最先进的红枣灭菌、烘干设备，不添加任何香料，保证其原汁原味，并最大限度的保留红枣的营养成分。

诚信

是常春源企业文化的基石。企业应对社会负责，对员工负责；员工应对事业忠诚，对企业忠诚。诚实守信，言行一致，是衡量每位常春源员工首要的道德标准。

常春源，用我们的道德准则，对消费者信守承诺。

和谐

是常春源的处事之道。常春源人将这种理念始终贯穿于做人做事的风格中，既要寻求与企业外部关联单位的和谐相处、互信互利，又要强调企业内部员工和衷共济，团结一致。尊重对手，善待自然，回报社会，光明正大，才能谋求和谐永续发展。这也是常春源有别于其他产业集团的根本所在。

常春源，用我们的和谐之道，带给消费者健康和美丽。

卓越

是常春源人行动的标杆。从食品到其他产业领域，从现在到未来，从每一处细节做起，做卓越的产品，做卓越的服务，做卓越的人，用追求卓越的精神，激励常春源一步步迈向成功的巅峰。同时，常春源人将这种追求卓越的激情贯穿于品牌特性中，这也是常春源能够持续卓越发展的基石。

常春源，用我们的卓越精神，成就消费者的健康生活。

红枣

常春源红枣原材料全部都是产自中国灵宝，众所周知灵宝大枣百年来已在国内外久负盛名，鲁迅先生曾称赞说："红枣极佳，为南中所无法购得。"著名翻译家曹靖华亦写诗赞道："顽猴探头树枝问，蜡桃哪有灵枣鲜"曾被作为历代皇家贡品，1914年在巴拿马万国博览会上获得金奖，2001年在全国枣类鉴评会上获得金奖，是国家确定的第一个红枣地理标志产品。而常春源作为灵宝大枣中最好的一个牌子，拥有着无比的光环，同时承载着一份责任，那就是努力做中国健康红枣的模范企业，做中国人民常保青春的源泉。

常春源红枣因为有着不可复制的土壤、水源和气候一直以来都是它不同于任何红枣产品的特色所在。尤其是其加工工艺，追求自然、生态、人统一和谐，原材料经过重重筛选、多次清洗，利用目前国内最先进的红枣灭菌、烘干设备，不添加任何香料，保证其原汁原味，并最大限度的保留红枣的营养成分。

产地及特点

常春源红枣产于中国灵宝，灵宝的大枣栽培历史悠久，是当地农民增收的主要来源。灵宝大枣又称灵宝圆枣、屯枣，栽植历史可上溯至东汉时期，主要分布在灵宝大王镇、函谷关镇和西闫乡等黄河沿岸的沙壤土区。1930年《重修河南通志———灵宝县采访册》曾这样记载：“枣栽植面积约8000亩（约530公顷），亩产4斗，总产3200石，多数出境。”

灵宝大枣有明显的地域特色，灵宝市地处豫西丘陵山区，四季分明，气候温和，湿润的气候特征为灵宝大枣的生长发育提供了最佳的适生环境。另外，灵宝大枣生产地域土壤多为褐土和风沙土，适宜大枣生产发展。特别是主栽区的沙土或沙壤土上生长的枣树，由于土壤疏松深厚，透气性好，土壤微生物活跃，因此枣树根系发达，植株健壮，产量高，品质好，寿命长。正是由于气候、光照、土质、雨水等独特的自然条件，决定了灵宝大枣的品种特性和质量特色。

灵宝大枣以其色艳果大，肉厚核小，味鲜香甜，极少虫害，富有弹性著称。人们常常谈到灵宝大枣的弹性，因肉厚而有弹性，因有弹性而压后极易复原，这是其他任何地区大枣不能相提并论的一大特色。“捏着软，吃着甜，踏扁了能复原”便是对其独特品质的形象写照。

灵宝大枣也曾被做为历代皇家贡品。早在1914年在巴拿马万国博览会上获得金奖，2001年在全国枣类鉴评会上获得金奖，是国家确定的第一个红枣地理标志产品。

营养和功效

常春源红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。据国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。