原料

做法

原料

苦瓜、鲜虾。香油、姜汁、鸡精、盐、枸杞。

做法

1、凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去。

2、鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀。

3、凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞。

4、放入乐葵料理盒内，密封好微波炉中火打2分钟，稍后转小火打1分钟即可。

5、从料理盒内夹出保持完整即可。