食材明细
制作方法
特点
苦瓜 半条
鸡蛋 3个
盐 2g
1苦瓜半条去掉白瓤，切成细条，再切成小丁。 2苦瓜丁中打入3个鸡蛋，调入2g盐。 3将所有材料混合均匀，放入热油锅中摊成蛋饼即可。
苦瓜鸡蛋简单易做，而且营养丰富，是餐桌上很受欢迎的一道快手菜。
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