材料:

配料：

制作方法:

材料:

原料：

苦瓜

土豆

配料：

油

盐

制作方法:

1苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝，土豆丝泡水里。

2炒锅烧热，下油烧至无泡。

3土豆沥干水分。

4下土豆丝炒至透明。

5下苦瓜片。

6炒至苦瓜断生，放盐炒匀即可。