材料:
做法:
用途:
口蘑5克,小水萝卜50克,食油、酱油各15克,盐5克,青蒜、葱、姜各1克。
1.将口蘑用温开水泡,洗净,留第一次浸洗口蘑的汤水,将小萝卜去皮,切成滚刀块。 2.油锅熬热后,放入小萝卜煸炒,起出沥去油待用,再把葱、姜放入锅内略煸炒后加入口蘑、炒过的小萝卜、酱油及盐,并加入浸泡口蘑的汤水一同烧透,起锅时加入青蒜即成。
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