材料:
做法:
低筋面粉120克,黄油65克,鸡蛋25克,糖粉40克 盐1克
1、黄油室温软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
2、鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
3、筛入低粉.
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