柯烧五果

材料:

莲藕150克，地瓜150克，芋头150克，白果100克，红枣20个，白芝麻少许，山药150克

做法:

1.锅洗净擦干炒香白芝麻待用

2.莲藕切片；地瓜，芋头，山药切菱形；白果去壳去皮去芯

3.莲藕，地瓜，芋头，白果，山药过油捞出

4.锅倒剩一点油，加入五果和红枣，加糖不用拌匀，煮一下后再加水，煮到收汁即可，装盘后撒上炒香的白芝麻