释义

特点

营养价值

释义

烤虾皮，顾名思义，是经过烤制的虾皮，是纯天然无污染的、自然生长的小海虾制成的天然补钙佳品，开袋即食，是居家、休闲、旅游佳品。

特点

1、烤出来的虾皮，非常轻，风都能吹走它；非常干，便于贮藏。

2、烤虾皮非常淡，很淡。

3、是天然无污染的、自然生长的小海虾制成的天然补钙佳品。

营养价值

虾皮营养极为丰富，素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品。100克虾皮中，含蛋白质39．3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化。在做菜时放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。尤其是婴儿和老人，蒸蛋羹时放入虾皮，可谓最方便最快捷的补钙佳品。