| 词条 | 抗中风食谱 |
| 释义 | 图书信息书 名：抗中风食谱 作 者：吴建隆著 出 版 社：汕头大学出版社 出版时间：2006-2-1 版 次：1 页 数：95 字 数：60000 印刷时间：2006-2-1 开 本： 纸 张：铜版纸 印 次： I S B N：9787810367585 包 装：平装 9138012 内容简介在远古时代，食物与药物是分不开的，所以有“药食同源”的说法。随着后代中医药的发展，将药效较强的药物纳入正统中医使用，药效较弱、性质较平和的则成为辅助治疗、日常保健的药膳。 由于高血压、高血脂以及动脉粥状硬化等症最容易诱发中风，所以若能预防这三种病症，就能有效防止中风。因此，本书按照这三种病症作细分。 除了利用这些药膳帮助大家平日预防保健之外，同时也藉由简单的药物介绍、药性分析，及中医治病的方法，介绍如何运用食物的性味来变化出更佳的菜肴，并了解中医药膳的正确使用方法。 目录中风预防 中风注意事项 预防中风篇 降血压 清拌双银 莲子麦冬豆腐 核桃鲑鱼头 降压药茶&杞菊药茶 夏枯草茶 松花海带粥 桃仁粥 降血脂 天麻木耳粥 红糟鸡丁 紫竹荷叶 |
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