词条 | 康维多双益配方奶粉 |
释义 | 康维多系列奶粉采用双益配方 康维多系列奶粉采用独特的双益配方,全线产品添加了益生元(果寡糖)和益生菌(比菲德氏菌)。 果寡糖 黄金双歧因子(Fructo-Oligo-saccharide,简称FOS),又称为果寡糖,是采用高科技生物和纳米技术处理精制而成的高纯度提取物,是公认的益生元因子,被誉为平衡人体肠道内微生态环境的健康食品,更被称为“洁肠食品”。 果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦中,但提取较为困难,且难以批量生产,商品果寡糖制剂主要是利用微生物和植物中具有果糖基转移活性酶作用于蔗糖得到的。作为添加剂应用于食品中主要是寡果三糖、寡果四糖和寡果五糖。 果寡糖的作用主要是通过调节人体肠道中微生物菌群平衡而实现的。人体内分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麦芽糖酶不能水解果寡糖,因此果寡糖大都能顺利通过胃和小肠而不被降解利用,但大肠中的乳酸杆菌,双岐杆菌,梭状芽孢杆菌可产生一系列果糖苷酶,使这些有益菌得到养分而增殖。有益菌数量增殖后,会通过各种途径抑制有害菌,从而使肠道微生态系统调整到正常状态。康维多全线产品添加了果寡糖,为宝宝肠道提供一个良好“菌相环境”,更好的激活比菲德氏菌在肠道内的大量繁殖,促进肠道对营养素的吸收。 比菲德氏菌 活性益生菌比菲德氏菌是一种和人体共生的有益菌,比菲德氏菌是由亨利德席尔(Henry Tissier)从婴儿的排泄物中分离出来的,当初由于它的形状,被称为普通双叉杆菌(Bacillus Bifidus- communis),而中文的名称比菲德氏菌是由英文Bifidobacteria直接音译而来。其数量的增加可以抑制肠道内有害细菌的繁殖,维护肠道健康。 比菲德氏菌是一类能够利用乳糖的乳酸菌。在代谢的过程中,比菲德氏菌能产生醋酸和乳酸,而在发酵的过程中同时也会产生少量的蚁酸及乙醇。胎儿肠道内应该是无菌的,出生后第一天至第二天时,大肠菌、肠球菌、梭状菌首先在婴儿肠道内出现。约2~3天以后,比菲德氏菌开始出现,而且立刻快速发展成肠内最优势的菌种,同时减少及抑制大肠菌等其它有害菌的滋生。 综合研究的结果,比菲德氏菌在健康与营养方面的功效有几下几种,一是有关比菲德氏菌维持肠道正常微生物的平衡,特别是对婴儿及老年人有特别的效果;二是针对人类乳糖不适症的改善;三是预防及治疗癌症的功效;四是对降低胆固醇的浓度以及第五类是比菲德氏菌合成维他命B群以及其它营养吸收的影响。 康维多配方研发中心,通过对3组54名足月出生的婴儿分别用普通奶粉和含有比菲德氏菌配方的奶粉喂养一个月,结果表明,后者有效增加了宝宝肠道内有益菌的数量,不论是短期效果还是长期效应看,起到软化宝宝粪便,预防便秘、上火的作用。 |
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