食材明细
制作步骤
原料：千张、娃娃菜
配料：油、花椒、干辣椒、盐、酱油、鸡粉、蒜、芝麻油
1.千张和娃娃菜洗净。
2.娃娃菜切粗条，辣椒切段，蒜剁成细末，加芝麻油调成蘸料。
3.热锅冷油，下干辣椒和花椒小火爆香。
4.加入适量清水，放鸡粉、盐和少许酱油烧开。
5.下娃娃菜梗煮软。
6.最后下千张和菜叶煮至断生即可。
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