出版社: 重庆大学出版社; 第1版 (2009年12月1日)
丛书名: 农家丛书·小老板系列
平装: 124页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7562450099
条形码: 9787562450092
尺寸: 18 x 12.8 x 0.6 cm
重量: 100 g
《如何开办饭馆》共6章，内容包括对餐馆创业前景的展望、6种成功创业的典型事例、面馆、小吃、中式快餐、夜市烧烤、家常炒菜。《如何开办饭馆》内容浅显易懂、简明扼要，配备一些图片，对想通过开办饭馆创业的人士，有一定的帮助，能让创业者在短期时间内顺利走上致富路。《如何开办饭馆》是饭馆创业者的有益读物。
一 开办饭馆的优势和前景
(一)开办饭馆的优势和前景
(二)餐饮成功创业事例
二 怎样开办面馆
(一)如何进行面馆的市场考察和选址
(二)面馆的定位与装修
(三)如何办理面馆的相关手续
(四)面馆的经营和管理
(五)面馆经营的品种介绍
三 如何开办小吃店
(一)小吃店选址和定位要注意的问题
(二)小吃店在经营中要注意的问题
(三)常见小吃品种介绍
四 如何创业开办快餐店
(一)概论
(二)如何开好快餐店赚钱
(三)快餐业未来发展的趋势及对策
五 怎样开办烧烤店
六 如何开办炒菜馆
参考文献