词条 | 咖喱猪肠粉 |
释义 | 原料: 猪肠粉200克,梦咖喱辣味一包,洋葱半个,青辣椒一条,红辣椒一条。 准备: 斜刀把猪肠粉切成段,青红辣椒,洋葱切粒。 做法: 1、首先,将这梦咖喱的酱料稀释; 也就是把一包倒出来,加入约200ml的水搅拌均匀。 2、用油锅爆香洋葱、青红辣椒粒; 3、把切成段的猪肠粉倒到锅里炒。 4、猛火炒,技术可以的话还可以抛锅,我就抛到一地都是。 5、把稀释好的咖喱酱倒到锅里。 6、锅够猛,一下子就煮沸了。7、起锅就能吃。 |
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