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词条 咖喱香蕉串
释义

材料:

6人份,调味汁用料:橄榄油6汤匙(90ml),咖喱酱3汤匙(45ml),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g),香蕉3根,橄榄油1汤匙(15ml),竹签6根,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法:

调味汁做法:

将所有用料放入碗里混合均匀,制成腌渍调味汁。

菜品做法

香蕉去皮,斜刀切成2cm厚片,串在竹签上,放入调味汁里腌制12小时。

中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入香蕉串,将两面各煎3分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。

小诀窍:

小贴士:

购买香蕉时应选择较硬的香蕉比较适宜,在煎制时时间也不宜过长,以避免香蕉过于软烂。

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更新时间:2025/3/19 21:09:30