食材明细

做法

食材明细

香菇 250g

土豆 2个

五花肉 1小块

咖喱粉 适量

葱花 少许

酱油 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法

1准备食材。

2将每个香菇切直字刀分四份。

3土豆切小方丁。

4五花肉切方丁，和土豆差不多大；葱花少许。

5锅中油热，放入五花肉，炒至变色出油。

6加入咖喱粉，炒香。

7加入土豆块。

8加点酱油。

9最后加香菇。

10加盐翻炒。

11注入清水，刚刚没过菜的高度。

12盖盖中火炖至土豆软面。加点鸡精，出锅。