原料：咖喱膏、面粉、鸡油、糖。 做法：

一、油皮，面粉200G 鸡油70G 糖粉35G 水适量 咖喱膏一块量

1、咖喱膏两块微波打化开。

2、一块咖喱膏和面粉，油，糖粉，分次加水直到和成较软的面团，饧放。

二、油酥，面粉130G，鸡油60G，咖喱膏一块量

3、所有原料拌成团，饧放。

4、20分钟后，油皮分30G每个，油酥15G每个，差不多做了13个的样子，饧放。

5、油皮一块包入一块油酥，擀压一次，卷起来，调整90度后再擀压一次，卷起来。

6、压平，包入馅儿。压扁，滚圆后放入抹油的烤盘。

7、用两种，一种是上次的烤肉，剁烂，再加入小勺叉烧酱调味即成肉馅。另一种是上次芝麻椒盐酥剩下的馅儿，还有一点儿冻在冰箱里。

8、入烤箱180度15分钟后取出来刷蛋黄液体，再烤大约15分钟即可。