简介

制作

简介

咖喱肉片年糕是一道原料易得、制作方法简单的家常菜。

主料：

瘦肉 年糕 芹菜 葱花 蒜瓣

调料：

咖喱块 盐 鸡精

制作

1、年糕取出掰开。

2、咖喱几块。

3、芹菜切段，瘦肉切片。

4、锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入肉片炒变色。

5、下入年糕。

6、加入适量清水，盖上盖子烧开。

7、烧开后下入芹菜段。

8、加入咖喱块，熔化开，加入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。