【材　料】白虾 300公克

【调 味 料】酱油 1/2小匙 白胡椒 1/4小匙 咖哩粉 1大匙 糖 1/4小匙 【做　法】

1.白虾洗净、剪去头须，剖开背部、去肠泥，备用。

2.将作法1的白虾加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟，备用。

3.烤箱预热至180℃，以上火180℃、下火180℃，放入作法2的虾烤约5分钟至乾香即可取出。