词条 | 决明子紫菜汤 |
释义 | 材料 紫菜10克,决明子15克 做法 决明子煎煮取汁,然后用汁冲泡紫菜,加适量调味品后服用。也可做紫菜荷叶汤:加工方法如上。 功效 紫菜性寒味甘咸,具有化痰软坚、清热利尿、补肾养心、降低血压、促进新陈代谢等功效。紫菜中蛋白质含量很高,脂肪少量,维生素A和B族维生素含量超出动物肝脏,紫菜中的营养功效成分有降低胆固醇的作用。 食用事项 可以冲泡、做汤煮粥 |
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