材料

做法

材料

卷心菜也就是“甘蓝”，口感脆嫩香甜，含有丰富的维他命C、E，以及能强健胃肠的维他命U。其爽脆的口感搭配滑嫩的肉馅，清新甘甜的滋味，使人齿颊留香。材料鲜肉馅占1／2、卷心菜占1／2鲜肉馅200克、卷心菜1000克、葱花15克调味料盐、味精、油

做法

1、卷心菜洗净后切丝。

2、再切成粒。

3、加入盐略腌。

4、用手揉捏卷心菜粒。

5、加入清水漂净。

6、挤干水分加调味料后与肉馅及葱花拌匀。