材料

做法及要诀

说明

材料

主料：粳米100克

辅料：菊花15克

调料：冰糖20克

做法及要诀

1. 将药菊嫩芽洗净，切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰糖屑。

2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至熟即成。

用法：每日早、晚各1饮。

菊粥的制作要诀：

此粥中选用的是菊花苗，即为菊科植物菊的细嫩茎叶。

说明

功效：

1. 清肝明目、降低血压、适用于肝火目赤、高血脂、高血压等症。

2. 脾胃虚弱、腹泻患者忌食。

3. 适用于夏季用。

高脂血症调理药膳