材料:

做法:

材料:

鲜菊花30克，细粉丝80克，猪瘦肉150克，豆瓣酱30克，鲜荷叶1张，调料适量。

做法:

①将鲜菊花洗净，摘下花丝备用。将粉丝洗净用沸水泡软。将猪瘦肉洗净切成细丁。荷叶先煎浓汁备用。 ②起油锅，放入肉丁，煸炒，稍后加入荷叶浓汁，再加入调料，用旺火收汁后，下菊花丝，炒匀即可。