| 词条 | 酒店前厅部精细化管理与服务规范（第2版） |
| 释义 | 图书信息作者：袁照烈 (作者) 出版社: 人民邮电出版社; 第2版 (2011年8月1日) 丛书名: 弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列 平装: 236页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787115259592, 7115259593 条形码: 9787115259592 产品尺寸及重量: 25.8 x 18.2 x 1.6 cm ; 458 g 内容简介《酒店前厅部精细化管理与服务规范(第2版)》由袁照烈编著，以精细化、规范化和实用化为原则，细化了酒店前厅部的八大工作事项。具体内容包括前厅部岗位设置与规范制度设计、预订服务精细化管理、接待服务精细化管理、礼宾服务精细化管理、车队服务精细化管理、话务服务精细化管理、委托代办服务精细化管理、商务中心服务精细化管理和收银服务精细化管理。《酒店前厅部精细化管理与服务规范(第2版)》体例新颖、内容全面、层次结构清晰，是帮助酒店提升管理和服务水平的有效工具。 《酒店前厅部精细化管理与服务规范(第2版)》适合酒店管理人员、酒店前厅部从业人员、高校酒店管理专业学生等各类人员参考和使用，也可以作为酒店前厅部一线人员的培训教材。 编辑推荐《酒店前厅部精细化管理与服务规范(第2版)》由袁照烈编著，是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路，把酒店前厅部的工作落到实处，较第1版更加精细化和层次化，更加切合酒店前厅部从业人员实际工作的需要。 目录第一章 前厅部岗位与规范制度设计 第二章 预订服务精细化管理 第三章 接待服务精细化管理 第四章 礼宾服务精细化管理 第五章 车队服务精细化管理 第六章 话务服务精细化管理 第七章 委托代办服务精细化管理 第八章 商务中心服务精细化管理 第九章 收银服务精细化管理 |
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