| 词条 | 茶艺服务与技巧 |
| 释义 | 基本信息出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2005年4月1日) 丛书名: 职业技能培训教材 平装: 144页 正文语种: 中文 开本: 16 ISBN: 7504530735 商品描述内容简介《茶服务与技巧》是职业技能培训教材之一。内容简明，通俗易懂，在强化技能训练的同时，注重培养茶艺人员的综合能力。全书内容包括中国茶史与茶文化、我国茶的分类与现代名茶、茶艺形式与行茶技巧、行茶礼仪与茶事服务、泡茶基本手法与操作规范、茶类冲泡技艺与演示训练、我国少数民族饮茶习俗与茶艺、日本茶道与韩国茶礼。《茶服务与技巧》由西安商贸旅游学院高运华主编；许俊梅、胡涛、徐航、高运卫、王嘉参编。在编写中，永宁宫茶艺馆给予了大力支持，在此致以深切的谢意。 《茶服务与技巧》可作为茶艺师岗位培训、就业培训、茶艺师职业等级考核鉴定考前培训教材，也可供职业学校相关专业学生和茶艺爱好者自学茶艺使用。 编辑推荐《茶服务与技巧》是职业技能培训教材系列之一。 |
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