九江鸿立食品有限公司创办于1992年，是一家以农产品销售、科研和生产于一体的民营企业，公司主要生产“多元乐”牌营养果糕系列（含红枣果姜糕、南葛蜜姜糕、番茄饴），以及女人姜汤（冲剂）、蜂蜜姜汁、嫩姜糖、盐渍姜等系列产品。原所有产品全部远销欧美、日本、韩国、澳大利亚等 10 多个等国家和地区。自2008年始，开始全面拓展国内市场，旨在通过品质管理、品牌建设、优质经销等全面努力，以“汇聚天然绿色食物 成就健康养生食尚”为经营理念，以“分享健康好心情”为核心价值观，将“多元乐”做成国内健康食品一流品牌。 公司全国配送货中心位于江西南昌市，公司产品研发及销售中心位于上海市北高科技园区上海乐群实业有限公司，生产工厂九江鸿立食品公司位于江西九江德安宝塔工业园西区，形成研发、生产、销售、物流全面合理布局和具有市场竞争力的成熟模式。

公司生产厂区一期为占地面积15300平方花园式的现代化企业。拥有先进的成套生产设备及检测仪器。公司本着“严格管理，追求卓越”的原则，坚持不懈地满足客户需求的宗旨，产品各项技术性能指标均达到国内外质量标准。本公司已全面通过ISO9001—2000质量管理体系和HACCP食品 安全管理体系认证。专业性还通过了国际生态认证中心ECOCERT产品有机加工认证和美国KSA犹太食品认证，使我们的产品质量又推向更高的档次，将我们的公司管理水平与国际接轨。 公司现有员工300余人，其中具有中高级职称的技术人员 50名。生产加工生姜系列产品2000多吨。 公司已在食品界有近8年的生产管理经验，为响应政府号召，切实发挥骨干农业龙头企业作用，带动一方产业发展，促进农业增效，农民增收。 2003 年起，公司先后在九江地区建立了 4500 亩无公害优质中国南方水果嫩姜、“南方人参”葛根生产基地； 2007年 6 月公司又自筹资金，在山东建立大枣 基地1000 亩，公司在于2008年计划再投入1000万元进行二期扩建，届时将会形成年加工4000吨以上系列食品能力，公司规模及产值也将大幅度提升。