词条 | 韭黄炒香干 |
释义 | 原料: 韭黄一把、小香干14块。 做法: 1、韭黄洗干净切段;香干洗一下,切条待用。我是比较喜欢吃豆制品的,所以在我的博客里你会找到很多和豆制品有关的菜,做起来简单也好吃,个人所爱吧; 2、锅中放底油油七成热时放香干,倒入酱油,加盐翻炒30秒起锅待用; 3、锅中重新放少许底油,油热倒入韭黄加盐大火煸炒一下,倒入待用的香干翻炒均匀即可; 4、真的很简单的一道菜,我觉得挺下饭的。对了,你一定要买到菜场口味不错的香干哦。 |
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