材料
调味料(作法一 作法二 作法三)
韭菜300克 虾仁200克 蛋4颗
盐1小匙 胡椒粉少许 香油半大匙
先将韭菜切段、虾仁洗净沥乾水分、蛋打散拌入少许盐调匀备用
锅内倒入1大匙油，加入蛋汁炒熟後取出备用
锅内再加入1大匙油，放入虾仁、韭菜炒熟後，加入盐、胡椒粉调味，再放入蛋及香油一起拌炒均匀即可
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