菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
制作难度：简单所需时间：十分钟
菜品口味：清淡
主要工艺：煮
主要食材：禽蛋类
韭菜 260克
西红柿 1个
土鸡蛋 2个
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
香油 适量
1.西红柿洗净切块，韭菜洗净切成2-3公分，鸡蛋打散备用。
2.锅入适量清水，滴几滴食用油煮开。
3.水烧开后，把西红柿和韭菜一起放入，把鸡蛋一起倒入。
4.等鸡蛋有点凝固慢慢搅动，水再次烧开即可，加盐和鸡精出锅。
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