原料列表
详细介绍
韭菜 50.0g
韭黄 50.0g
花生油 10.0g
精盐 2.0g
鸡精 2.0g
胡萝卜(红) 20.0g
原料:韭菜,韭黄,黄豆芽
步骤1:豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。
步骤2:锅内放油,油热后放少许姜末,干辣椒,炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。、豆芽稍微变软时,放入韭菜炒几下,放适量的盐。
步骤3:稍微加些水,水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候,火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可。
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