原料

做法

原料

素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、奇异果半只、咕噜肉汁40～50毫升、淀粉少许、油半斤。

做法

1、将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用；

2、将素肠撕成小片拍上淀粉；把油烧至七成热，

3、将素肠炸脆、沥干；将洋葱、青红椒倒入锅中加咕噜肉汁翻炒均匀，装盆；放上绿色奇异果即可。