靖安特产碰柑-靖安碰柑是1952年由香田乡园艺场老园艺工胡冶平，在外地?柑实生苗上取芽嫁接在本地红桔上，经过多年精心培育而成的优良品种，有远东橘王之称，它具有株型紧凑，结果期早，果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点。1962年，江西省农科院将该品种正式命名为靖安碰柑，并被宜春地区评为重点科研成果。1992年6月，江西省政府特在靖安召开以发展靖安碰柑为主要内容的全省林果业座谈会，大力介绍、宣传、研究靖安碰柑，与会领导、专家、学者对靖安碰柑给予了高度评价。同年，经国家科委批准列入国家级星火计划。