井冈山大学工学院是由井冈山大学原机械工程系、电子工程系、医学工程系于2005年8月合并组建。现设有机械设计制造及自动化、电子与电气工程、建筑工程、生物医学工程四个系。

目前学院已开设机械设计制造及自动化、通信工程、电力工程、工业与民用建筑、采暖通风及制冷设备，生物医学工程、医用电子仪器维护等14个本、专科专业，在校学生2250多名。现有教职工91名，其中教授8名，副教授13名，博士8名，硕士37名，校学术带头人4名，省级骨干教师5名，省新世纪“百千万工程”人才1名。

近年来，井冈山大学工学院在国内外各类学术刊物上发表论文500余篇，其中中文核心刊物刊用63篇，被国际权威检索刊物SCI、EI和ISTP摘录和引用18篇，学术专著20余部，承担国家纵向课题2项，国家级横向课题1项，省级纵向课题22项、横向课题4项，完成省级科研课题14项，获省级科学技术进步奖二等奖1项，省级教育教学成果奖二等奖1项、三等奖1项。

工学院坚持社会主义办学方向和“严谨求实、开拓创新、自强不息、厚德载物”的办学理念，在办学实践中弘扬“团结、拼搏、奉献、创新”精神。坚持走特色办学的道路，找准社会和经济发展的需要，以培养高素质经济建设人才为己任，努力在多学科、多专业、多层次办学体系构建中迈出坚实的步伐。以学科建设为中心，打造一批品牌专业，建立一支适应该院跨越式发展要求的数量适当、结构优化、政治业务素质精良、富有活力和创新精神的高水平教师队伍。围绕学院特色学科，建设一批功能齐全、设备先进，能满足教学科研需要的专业实验室，坚持产、学、研为一体的技术创新体制。教学实践中，注重学生职业生涯的设计和打造，力求实现教育与就业“零距离”目标，努力建成培养和造就高级科技及工程技术和管理人才的教学科研基地，为当地乃至国家经济的振兴做出贡献。