| 词条 | 经典意大利面匹萨 |
| 释义 | 图书信息书 名：经典意大利面匹萨 作 者：张悦光 编著 出 版 社：农村读物出版社 出版时间：2006-10-1 版 次：1 页 数：47 字 数：80000 印刷时间：2006-10-1 开 本： 纸 张：铜版纸 印 次： I S B N：9787504849045 包 装：平装 9226813 内容简介意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特，精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食家向往的天堂。作为意大利美食首席代表的意大利面、匹萨，更是超越语言和文化的壁障，成为风靡全球的经典美食。 目录Part 1 征服世界的传奇美味 （一）意大利家庭用餐礼仪 （二）常用工具、食材大观园 （三）最受欢迎酱汁DIY （四）巧做意大利面的必胜绝招 Part 2 40道超人气意大利面 1.栗米汁猪排斜管面 2.经典意大利细面 3.葡萄酒鸭肉面 4.意大利肉酱面 5.香蒜哈蜊面 6.番茄罗勒意面 7.青酱海鲜意大利面 8.辣味青豆管面 9.什锦熏肉面 |
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