| 词条 | 京城老行当 |
| 释义 | 图书信息作 者：杨信 著出 版 社：新华出版社 出版时间：2003-1-1 版 次：2 页 数：244 字 数：21000 印刷时间：2003-1-1 纸 张：铜版纸 I S B N：9787501155217 包 装：平装 内容简介人们津津乐道的“京味文化”，不仅只是上千年文化历史的发展逐渐沉淀下来的生活片段，而是需要加以整理，才能系统化地再现和弘扬。历史不断前进，许多事都已成为过去，经历和了解过去的人们越来越少，不尽早地加以记录和整理，它就会永远地从人们的记忆中消失。 “婚轿铺”、“井窝子”、“大鞍车”、“二荤铺”，现在听来都很陌生的词，在元、明、清、民国数百年间，却是与上至达官显贵，下到平头百姓的生活息息相关。许多只有父辈的父辈所经历的事，现如今听起来是那么的不着边际，但仍然吸引着众多人的目光。系统地再现当时的生活场景，让人们有机会记住祖辈们的生活，就是这本《京城老行当》要做的事。 本书是第二部《京城老行当》：自明、清至民国，重点描绘已经消失和即将要消失的各行业的生活状况。作品120余幅，内容更加丰富。 作者简介杨信，京味画家，1962年生于北京东城，现任《北京青年报》编辑。他在潜心新闻工作的同时，对北京胡同人文历史进行了长期深入的研究，致力于旧京民俗文化艺术的挖掘和整理，创作了大量的京味绘画作品，先后出版个人艺术专集《捧读胡同》、《京城老行当》，并多次举办以京城胡同文化为主题的个人艺术作品展，引起海内外研究北京历史的专家学者的关注。 目录序 前言 1 街巷风景 大酒缸 冰糖葫芒 茶汤 荷叶粥 卖西瓜的 卖莲藕 卖酸梅汤的（打冰盏儿） 卖菜的 卖脆仔萝卜 卖雪花落 油炸烩 卖豆腐脑的 |
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