浸豉油皇鸡的制作材料:
浸豉油皇鸡的特色:
浸豉油皇鸡做法
主料:鸡1000克
调料:卤汁500克
鲜香滑嫩。
1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。
2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。
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