原材料
做法
提示
老南瓜500克、糯米粉1000克、炼乳20克、白糖10克、面包糠适量。
1、老南瓜去皮、籽，蒸熟，捣烂，沥去水分；
2、加入糯米米粉，炼乳、白糖和成面团，下剂，擀成饼状；
3、将南瓜生坯放入油锅中炸至金黄，至熟即可。
南瓜饼入油锅炸时，火不宜太大。
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