原料:
配料:
制法:
鱼尾400克,水发黑木耳100克、鲜黄花菜150克
盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、葱片10克、姜片8克、料酒10克
1、黑木耳洗净,撕成小朵。黄花菜飞水,鱼尾洗净备用。
2、锅内加水烧开,放入鱼尾、黑木耳、黄花菜、料酒、葱、姜炖15分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味搅匀,出锅即可。
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