菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜品口味：酱香
主要工艺：烧
主要食材：菌菇类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
金针菇
牛肉
葱
生抽
盐
调和油
1.牛肉切丝，葱切段，金针菇洗净，锅里烧开水，焯一下金针菇。
2.另起锅，锅里热油，加入牛肉丝翻炒，翻炒至牛肉变白，加入适量生抽和半勺盐及适量水，烧开。
3.加入焯熟的金针菇加盖烧一会，最后加入葱段即可。
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