菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜品口味:酱香
主要工艺:烧
主要食材:菌菇类
所需时间:十分钟
制作难度:简单
金针菇
牛肉
葱
生抽
盐
调和油
1.牛肉切丝,葱切段,金针菇洗净,锅里烧开水,焯一下金针菇。
2.另起锅,锅里热油,加入牛肉丝翻炒,翻炒至牛肉变白,加入适量生抽和半勺盐及适量水,烧开。
3.加入焯熟的金针菇加盖烧一会,最后加入葱段即可。
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