金针菇3两，黑木耳干3-5块，豆腐1块，黑豆芽少许，花腩肉4两（食材准备为3人份），食盐适量。
1.食材准备，将木耳泡发，切成小块；豆腐切成小块，用淡盐水浸泡；腩肉去皮，切成小片。
2.水煮开后，倒入黑木耳，煮3-5分钟。
3.随后倒入黑豆芽（黑豆的比较香），煮开。
4.倒入腩肉，煮3分钟。
5.倒入豆腐块，煮开。
6.随后倒入金针菇，煮3分钟。
7.撒上适量的食盐即可。
1.腩肉可换成瘦肉（换瘦肉要倒入少许油），腩肉可以煮出一些油脂，使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再开始煮汤，这样会比较热气一些。
2.每一样食材倒入后，要等汤水煮开后再倒入第二样食材。