概述

草莓粥制作

概述

【草莓蜂蜜粥】

用料：草莓150克，大米60克，蜂蜜30克。

制法：①将草莓、大米分别去杂，洗净，备用。

②锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入草毒，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。

每日2次，连服5-7天。

功效：草莓有润肺生津、清热凉血、健脾和胃等功效。

适应症：署热烦渴。

最近，常在街头路遇卖草莓的人。她们大多来自邻近乡镇，挑着满担自家种植的草莓，摇晃行走在乍寒乍暖的春天里。竹篮中的草莓新鲜丰满、色泽红艳，格外引人注目。每回，我都禁不住草莓的色诱，称上斤把带回家。

LG嫌酸，不爱吃。儿子却可以把一盘草莓中味道甜的细细挑拣出来，他还真有美食家天份！儿子四五岁时迷动画《天线宝宝》，每当天线宝宝们用草莓边做奶昔边喊：“宝——宝——奶——昔！”儿子就在电视机旁跟着把小嘴吮吸得叭嗒叭嗒响，喊：“草——莓——奶——昔！”

我在做草莓粥时忽然忆起了儿子吃草莓奶昔这段往事，陡觉岁月变化快，物是人非。无论草莓奶昔或是草莓粥，不变的是其中草莓的味道，变更的定是草莓之外的配料。

草莓粥实在易制作，以至我都不好意思把它往上传。草莓粥定义为“儿童食品”，因为儿童食品要求安全卫生、营养丰富、外观漂亮，草莓粥该是100%吻合，我认为。

草莓富含维生素C、胡萝卜素、果胶，鞣酸含量高，具有防癌作用，被誉为“神奇之果”，老少皆宜。

草莓粥制作

用料：新鲜草莓100克，粳米100克，红糖20克。

方法：

1、将新鲜草莓洗净，放入碗中研成糊状待用；

2、粳米加水煮成稠粥，起锅前加入红糖、草莓糊拌匀再等煮沸；

3、煮沸时即盛出。