词条 | 金庆世 |
释义 | 1962年3月生,吉林龙井人,朝鲜族,吉林冰川实业股份有限公司工程师,延边去年俄语爱好者联谊会会员。1983年于延边大学化学系毕业。1998年获"世界文化名入成就奖"。主要研究方向;食品加工及发酵。主要论文:《天然维生素E粉末及在食品中的应用》发表于《中国畜产与食品》1996年第4期;《椽子淀粉加工流程及技术》发表于《农业科技通讯》1997年第4期,在第二届华中地区科学技术推广大会上获二等奖,并入选《现代科学技术文库》和《世界学术文库》;《清酒制造中精细陶瓷过滤膜的应用》发表于《酿酒科技》1997年第5期,在第二届华中地区科学技术推广大会上获二等奖,获世界华人重大学术成果奖,入选《中国当代科技论文选》;《鸡肉中沙门氏杆菌的简易检测法》发表于《中国畜产与食品》1998年第1期;《养鱼牧草的栽培》发表于《中国水产》1998年第8期,在首届当代领导者管理丛书优秀论文评审大会上获二等奖;《柑桔中柠檬酸的提取工艺及技术》发表于《农业科技通讯》1999年第1期;《高粘度流体调味料的流动特性》发表于《中国调味品》1999年第1期。"研制啤酒精饲料酵母、提高企业效益"课题,1995年获吉林省政府优秀成果奖;"选育优良菌株、提高啤酒质量、增加企业经济效益"课题,获1998年延边朝鲜族自治州优秀 QC小组奖。 |
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