| 词条 | 金成淑的幸福料理 |
| 释义 | 图书信息书 名: 金成淑的幸福料理 作 者：金成淑 出版社： 新世界出版社 出版时间： 2011年1月1日 ISBN: 9787510413605 开本： 16开 定价: 29.80元 内容简介《金成淑的幸福料理》是一部韩式料理制作指导用书。《金成淑的幸福料理》中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理，详细介绍了每款料理的原料准备、制作过程等细节指导意见，以及金女士对于每款料理的制作心得和感悟。《金成淑的幸福料理》中配有大量图片，并聘请韩国设计师为《金成淑的幸福料理》担纲设计，图文并貌，制作精美，极具实际指导意义。 66道图文并茂的精美菜肴，无论是简易的泡菜等小菜，还是丰盛的私房菜，不论是日常的粥面饭，还是接待客人的一品料理，一应俱全。其间，穿插了金老师对于生活和中韩文化的点滴感悟，更能帮助读者透过一个普通在华生活的韩国人的视角，了解韩国文化。 中国食材大变身。京城最受欢迎的韩式料理老师，亲手示范66道精美菜肴。让你足不出户，就能享受韩式幸福味道！ 《金成淑的幸福料理》的目标读者为公司白领、美食爱好者以及喜欢韩餐及韩国文化者、20-50岁主妇。 作者简介作者：(韩国)金成淑 金成淑，韩式料理大师，韩国驻华文化院饮食展览会主管，韩国驻华文化院同好会会长。2003年在北京开设韩式料理课至今，广受好评，被公认为“最会教中国人做韩式料理的文化使者”。先后应邀参加《鲁豫有约》、CCTV2《天天饮食》、CCTV5《同乐五洲》、BTV7《快乐生活一点通》、旅游卫视李静主持的《我爱每一天》等节目担任嘉宾，并为东方卫视录制世博会韩国馆开馆料理制作节目。 图书目录part1 小菜 part2 辣椒酱 part3 大酱 part4 韩餐——品料理 part5 私房菜 part6 面、粥、饭 part7 泡菜 |
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