食材明细

制作方法

食材明细

猪排3块法式芥末1.5汤匙

芝士粉50克

西红柿1大个

橄榄油1茶匙

盐半茶匙

黑胡椒粉

橄榄油

制作方法

1、猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。

2、准备好芥末、芝士粉，西红柿切薄片备用。

3、煎锅放入橄榄油烧热，放入猪排两面各煎3分钟左右（用大火煎去大部分的油份）。烤箱预热200度。

4、煎好的猪排放入铺了锡纸的烤盘里。

5、抹上法式芥末。

6、西红柿薄片铺在猪排上。

7、撒上芝士粉。

8、放入烤箱烤25分钟。