原料：
制作方法：
芥蓝4棵、鸡蛋一个、剩饭一碗、盐、酱油适量。
1.芥蓝洗净切末，菜梗和菜叶分开，鸡蛋一个，剩饭一碗。
2.锅里热油，打入鸡蛋，中小火炒散。
3.鸡蛋熟后，加入芥蓝菜梗翻炒。
4.加入菜叶翻炒。将熟时加入适量盐，翻炒。
5.倒入剩饭，加入一点酱油，翻炒。
6.翻炒均匀盛出。
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