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词条 芥菜银鱼粥
释义

材料:

主料:粳米150克,芥菜100克,银鱼50克,调料:盐2克

做法:

1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。

2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。

3.银鱼洗净备用。

4.粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味,即可盛起食用。

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更新时间:2025/3/21 17:46:58