食材明细(主料： 配料： 调味料：)

制作步骤

食材明细

主料：

芥菜

酿猪皮

红椒

配料：

姜

蒜

葱

调味料：

油

盐

鸡精

制作步骤

1、准备好所有食材。

2、芥菜洗净切段。

3、酿猪皮、红椒及配料切好备用。

4、热锅下油，爆香姜蒜。

5、下入芥菜爆炒。

6、放入红椒丝。

7、炒至断生后加适量盐炒匀。

8、放入酿猪皮。

9、炒匀，喷少少水焖一下。

10、放入鸡精葱花拌匀。

11、起锅装盘。