作 者：爱心肴美食文化工作室 组织编写
出 版 社：青岛出版社
出版时间：2006-6-1
版 次：1页 数：99字 数： 印刷时间：2006-7-1开 本：纸 张：铜版纸 印 次：I S B N：9787543636880包 装：平装
您会做菜吗？炎炎夏日来了，您想吃什么？中国的饮食文化有数千年的历史，中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样，提倡平衡膳食，合理营养。夏天应注意吃些什么呢？本菜谱“爱心家肴清爽一夏”系列之一，所选菜既有传统名菜，也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点，更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书解署茶饮篇，给你一个清爽夏日！
苹果番茄饮
提神醒脑茶
大门银茶
夏季保健饮
清凉明目茶
夏季凉饮
萝卜翠衣茶
橄榄茶
果奶茶
槐花决明茶
生津止咳茶
解暑生津茶
百合汤
莲子甘草饮
枸杞苦丁茶